Taste the Family

True Brew

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True Brew

True Brew ist eine Craftbeer Microbrauerei aus München. Die Jungs haben uns mal ein kleines Set ihrer neusten Biere zukommen lassen. Mit der Mission die Menschen mit Ihrem Gerstensaft zu erreichen und die Leidenschaft direkt ins Bier zu bringen, arbeiten sie kreativ an super harmonischen und leckeren Bieren. Es geht hier aber nicht nur um gutes Bier, sondern auch um Freundschaft und Abenteuerlust. Diese Einstellung ist genau nach unserem Geschmack und daher sind wir umso gespannter ob es die Biere auch sind.

Summit – Vienna Lager

Bersteinfarben geht es los. Mit wenig Schaum kommen malzig Grasnoten ins Glas. Die Nase sowohl als auch die Zunge werden von frischen grasigen, leicht hopfigen Malznoten überrascht. Die Mitte ist leicht spritzig gun mild, der Abgang sanft trocken und mit einer tollen Balance versehen. Das Lager schmeckt und ist mega trinkbar.

True Brew summit
True Brew joyride

Joyride – Juicy Pale Ale

Das Pale Ale zeigt sich auf den ersten Blick goldorange und fördert etwas mehr Schaum zu Tage. Im Geruch liegen Maracujanoten und ein wenig Pfirsich. Aber auf der Zunge kommt ein Hopfenstrauss aus exotischen Fruchtnoten mit etwas Passionsfrucht. Hinten ist das Bier wunderbar balanciert und genauso genial wie der Vorgänger.

Joyride – Juicy Pale Ale

Das Pale Ale zeigt sich auf den ersten Blick goldorange und fördert etwas mehr Schaum zu Tage. Im Geruch liegen Maracujanoten und ein wenig Pfirsich. Aber auf der Zunge kommt ein Hopfenstrauss aus exotischen Fruchtnoten mit etwas Passionsfrucht. Hinten ist das Bier wunderbar balanciert und genauso genial wie der Vorgänger.

True Brew joyride

Lab Series – Bavarian Stout

Das opak schwarze Stout hat wenig Schaum Wiederrum und der Geruch ist voll von röstigen Espressonoten. Im Antrunk bemerken wir leichte Kaffeeessenzen und due Mitte ist weich und angenehm. Im Abgang kommt eine Menge Kaffe an den Start. Also etwas für Kaffeliebhaber.

True Brew lab series

Lieben Dank an True Brew für dieses kleine aber feine Set. Wir haben ja Direkt im Anschluss die Jungs kontaktiert, denn wir wollen mehr davon. Die Biere sind mega und wir empfehlen sie unbedingt weiter. Cheers!