Taste the Family
Dekoninck
Taste the Family
Dekoninck
Wir waren in Belgien zu Besuch im gleichnamigen Supermarkt Dekoninck. Das Geuze als auch das Kriek werden bei der beliebten Brauerei Boon hergestellt. Damit sind sie natürlich extrem trinkbar und haben gleichzeitig auch einen tollen Charakter. Wir haben uns beide mal genauer zur Brust genommen und für euch probiert.
Geuze
Die Geuze kommt typisch goldgelb trüb ins Glas. Der Geruch erinnert an eine nasse Pferdedecke und sauren Apfel. Vorne kommen die reifen Äpfel mit sauren Trauben zum Tragen. Der Mittelteil ist spritzig und der Abgang wie ein frischer Champagner, spritzig und voller Trauben. Gute Balance und leckerer Geschmack.
Kriek
Kriek Dunkelrot mit einer weniger durchdringenden Trübung kommt das Kirschbier daher. Kirsche nicht man direkt und zwar in Richtung Sauerkirschen. Vorne wird es dann süßer auf der Zunge und die Mitte prickelt toll dazu. Der Abgang ist matte Krischenschale und frischer Kirschensaft mit adstringierendem Charakter und einer dezenten Trockenheit.
Kriek
Kriek Dunkelrot mit einer weniger durchdringenden Trübung kommt das Kirschbier daher. Kirsche nicht man direkt und zwar in Richtung Sauerkirschen. Vorne wird es dann süßer auf der Zunge und die Mitte prickelt toll dazu. Der Abgang ist matte Krischenschale und frischer Kirschensaft mit adstringierendem Charakter und einer dezenten Trockenheit.
Tolle Biere, wer einmal zu diesem Supermarkt in Brüssel kommt, sollte sie unbedingt probieren.
