Taste the Family
U Tří růží
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U Tří růží
U Tří růží ist eine kleines Brewrestaurant mitten in Prag. Neben tschechischer Küche gibt es hier leckeres hausgemachtes Bier. Bereits im Jahr 1405 erwarb der Braumeister Beneš, das Recht zu Brauen, womit auch die Geschichte der Brauerei begann und sie damit eine der ältesten Brauereien des Landes ist. Hier gibt es mehrere Biersorten und Spezialbiere. Ein guter Freund von uns hat uns 3 Bier davon mitgebracht.
Světlý speciál / Lager
Das orangengoldene Lager schäumt leicht auf und lässt Noten von Marmorkuchen und Nuss frei. Vorne fruchtig lecker drängt es nussig in die Mitte. Dort lässt es sich weich und dezent nieder rum dann süß und süffig nach hinten in den Gaumen zu verschwinden.
Red Ale
Das Red Ale ist bernsteinfarben und bringt einen tollen großem Schaum ins Glas. Malziger Marzipan trifft auf Edelnuss. Die Mandel wird ab der Mitte schwenkbar und das Bier geht weich brotartig in den Gaumen ein. Eine leichte Erdnussnote bleibt bestehen.
Red Ale
Das Red Ale ist bernsteinfarben und bringt einen tollen großem Schaum ins Glas. Malziger Marzipan trifft auf Edelnuss. Die Mandel wird ab der Mitte schwenkbar und das Bier geht weich brotartig in den Gaumen ein. Eine leichte Erdnussnote bleibt bestehen.
Bavarian Dunkel Weiss
Das dunkel rote Bier kommt mit einem feinen kleinen Schaum daher. Kaffee- und Röstnoten kommen leicht süßlich in die Nase und dann auf die Zunge. Dazu spielen Karamell- und Toffeeessenzen mit der Mitte und umgeben sie weich. Der Abgang ist leicht rostigen und schmeckt wie Süßholz.
Danke an Alex von Beertastingaroundtheworld und an die Brauerei für die leckeren und sehr komplexen Biere. Der Geschmack ist überaus verschieden zu unseren Bieren und damit absolut spannend.
