Außergwöhnliche Biere
Van Moll Zoltan
Van Moll
Zoltan
Beschreibung
Der Zoltan ist dunkel, wie die Nacht. Opak schwarz und mit einer wunderbar deftigen Holznote mit einem Whiskynebengeschmack in der Nase, macht dieses Craft Bier richtig Lust und schindet schon durch seinen starken optischen Charakter Eindruck. Im Antrunk präsentieren sich die Fässer Highland Park, Glen Elgin, Rioja, Bourbon Glenlossie und zu guter Letzt Ballechin. Klar ist definitiv, dass Zoltan nicht nur in einem Fass war, aber gleich 5 Fässer – Respekt. Die Schokonoten verwandeln sich direkt in ein Whiskymeer und drängen nussig scharf nach hinten durch.
Specials
Das besondere an diesem Bier ist die Leidenschaft dahinter und natürlich die Brauart. Wer schafft es schon durch 5 Fässer in seiner Laufbahn zu kommen. Kaum ein Bier hat so einen starken Charakter und so eine Reife. Spricht man von Braukunst, sollte man auf jeden Fall dieses Bier probiert haben.
Beschreibung
Der Zoltan ist dunkel, wie die Nacht. Opak schwarz und mit einer wunderbar deftigen Holznote mit einem Whiskynebengeschmack in der Nase, macht dieses Craft Bier richtig Lust und schindet schon durch seinen starken optischen Charakter Eindruck. Im Antrunk präsentieren sich die Fässer Highland Park, Glen Elgin, Rioja, Bourbon Glenlossie und zu guter Letzt Ballechin. Klar ist definitiv, dass Zoltan nicht nur in einem Fass war, aber gleich 5 Fässer – Respekt. Die Schokonoten verwandeln sich direkt in ein Whiskymeer und drängen nussig scharf nach hinten durch.
Specials
Das besondere an diesem Bier ist die Leidenschaft dahinter und natürlich die Brauart. Wer schafft es schon durch 5 Fässer in seiner Laufbahn zu kommen. Kaum ein Bier hat so einen starken Charakter und so eine Reife. Spricht man von Braukunst, sollte man auf jeden Fall dieses Bier probiert haben.
Details & Zutaten
Akoholgehalt:
11 %
Stammwürze:
-° P
Bitterwert:
– IBU
Temperierung:
12-14°C
Foodpairing:
Käsefondue
Tasting Notes
Aussehen:
Schwarz / opak / feinporige Schaumkrone
Geruch:
Holz & Whisky
Geschmack:
Bourbon, Schokolade, Harz, Honig, Holz