Taste the Family
Ar-men
Taste the Family
Ar-men
Wenn es draußen sonnig wird ist es Zeit im Garten zu chillen. Passend dazu haben wir ein Set von Ar-men aus der Bretagne dabei.
Auf dem Etikett der französischen Craftbier Flaschen befindet sich ein Leuchtturm, das Wahrzeichen der Bretagne. Dieser gab der Marke den Namen und gilt als einer der Wachposten der Meere, der über Jahrzehnte die Fischer begleitet. Das regionale Symbol des Respekts gegenüber den natürlichen Elementen, spiegelt sich in der Charakterstärke der Biere wieder. Authentizität und Kreativität verleihen den Bieren ihren einzigartigen Geschmack. Mittlerweile gibt es fünf verschiedene Biere der Brauerei im Angebot. Wir haben 3 davon mitgebracht bekommen und verkostet. Mit einem Team von fast 45 Mitarbeitern, stellen die Biermacher aus der Bretagne nicht nur tolles Bier her, sondern sorgen dabei auch für die Nachhaltigkeit. Das Bio Bier ist mit Zutaten aus dem nahegelegenen ökologischen Landbau gebraut und die Abfälle, sowie die Verpackung sind aus recycelbarem Material gefertigt. Aber nun zu den Bieren.
Bière Blonde
Das Blonde Bier der bretonischen Biermarke kommt orangefarben daher und breitet seinen feinen Schaum aus. Im Glas riecht es nach Citrusnoten und einer leichten Bananenkomponente, die deutlicher auf er Zunge zu schmecken ist. Die Mitte ist von einer weichen Perlage bestimmt, die sich nach hinten hefig entwickelt. Der Geschmack ist leicht und delikat.
Ambrée au blé noir
Der feine Schaum dieses Bieres ist kaum zu übersehen. Kastanienfarben kommt es mit einem deftigen Malzgeruch daher und bekommt auf der Zunge noch eine Honignote dazu. Die Mitte schmeckt ebenso leicht, wie beim Vorgänger und hinten wird es etwas kräftiger mit Citrus und Malznoten, die sich ausbreiten.
Ambrée au blé noir
Der feine Schaum dieses Bieres ist kaum zu übersehen. Kastanienfarben kommt es mit einem deftigen Malzgeruch daher und bekommt auf der Zunge noch eine Honignote dazu. Die Mitte schmeckt ebenso leicht, wie beim Vorgänger und hinten wird es etwas kräftiger mit Citrus und Malznoten, die sich ausbreiten.
Bière Rousse pure malt
Pures Malz, wie im Namen bekommen wir deutlich in der Nase zu riechen, noch bevor wir die braune Flüssigkeit im Glas und den darauf abliegenden cremigen Schaum erkennen. Die Rezenz kann mit dem starken Charakter deutlich mithalten und hebt das Bier in einen schönen fruchtig malzigen Abgang. Der Körper dieses Bieres ist echt grandios.
Ein Hoch auf die Bretagne und seine Biermacher. Es stellt sich immer mehr heraus, dass auch in Frankreich gutes Bier gebraut und nicht nur dem Wein gefröhnt wird.
