Außergewöhnliche Biere

Cantillon Kriek 100% Lambic Bio

Cantillon Kriek 100% Lambic Bio

Cantillon Kriek 100% Lambic Bio titel
Cantillon Kriek 100% Lambic Bio flasche

Beschreibung

Wer rote Kriek Bier liebt, der muss diesen hier probieren. Das Cantillon Kriek gilt als eines der besten Kriek Lambics auf der Welt. Die rote Farbe l√§uft leicht klar ins Glas rein. Der Schaum ist toll pr√§sent. Und der Duft erst ist ein Meer von Sauerkirschen. Der Antrunk hingegen ist moderat und zart zur Zunge. Leichte S√§ure mit etwas sch√∂ner Reife im Laufe der Zunge zeigen die Wertigkeit. Die Mitte ist spritzig und passt zu diesem Sommergenuss. Der Abgang hingegen besticht mit einen s√ľ√üe sauer Noten von Kirschen und kann lange w√§hren.

Specials

Das Besondere an diesem Bier ist nicht nur sein traditionelles Braurezept, sondern auch seine Machart. Biozertifizierte Auerkirschen werden extra aus der T√ľrkei importiert. Die Fr√ľchte werden 20 Monate lang mit einem alten Lambic vermischt. Der Anteil pro Liter Bier betr√§gt etwa 200 Fr√ľchte. Daher auch der stolze Preis. Wenn der Lambic gen√ľgend Charakter aufweist wird er abgef√ľllt. Nach einer 3 monatigen Eindeichung der Fr√ľchte meisten. Denn hier sind die Aromen voll ausgepr√§gt. Nach der Abf√ľllung mit einem einj√§hrigen Lambic kann das Bier in der Flasche nachg√§ren und entwickelt √ľber die Zeit einen eigenen Geschmack.

Canillon logo

Beschreibung

Wer rote Kriek Bier liebt, der muss diesen hier probieren. Das Cantillon Kriek gilt als eines der besten Kriek Lambics auf der Welt. Die rote Farbe l√§uft leicht klar ins Glas rein. Der Schaum ist toll pr√§sent. Und der Duft erst ist ein Meer von Sauerkirschen. Der Antrunk hingegen ist moderat und zart zur Zunge. Leichte S√§ure mit etwas sch√∂ner Reife im Laufe der Zunge zeigen die Wertigkeit. Die Mitte ist spritzig und passt zu diesem Sommergenuss. Der Abgang hingegen besticht mit einen s√ľ√üe sauer Noten von Kirschen und kann lange w√§hren.

Specials

Das Besondere an diesem Bier ist nicht nur sein traditionelles Braurezept, sondern auch seine Machart. Biozertifizierte Auerkirschen werden extra aus der T√ľrkei importiert. Die Fr√ľchte werden 20 Monate lang mit einem alten Lambic vermischt. Der Anteil pro Liter Bier betr√§gt etwa 200 Fr√ľchte. Daher auch der stolze Preis. Wenn der Lambic gen√ľgend Charakter aufweist wird er abgef√ľllt. Nach einer 3 monatigen Eindeichung der Fr√ľchte meisten. Denn hier sind die Aromen voll ausgepr√§gt. Nach der Abf√ľllung mit einem einj√§hrigen Lambic kann das Bier in der Flasche nachg√§ren und entwickelt √ľber die Zeit einen eigenen Geschmack.

Details & Zutaten

AlkoholgehaltAkoholgehalt:

6,0 %

StammwuŐąrze Stammw√ľrze:

HopfenbittereBitterwert:

Trink-Temperatur Temperierung:

7-9¬įC

FoodpairingFoodpairing:

Lammfleisch mit Rosamrinkartoffeln vom Grill

Tasting Notes

FarbeAussehen:

Rot / klar / feine Schaumkrone

GeruchGeruch:

Kirschen, Sauer

Geschmack Geschmack:

Sauerkirschen

biervana-black-danke

Dieses Bier wurde uns zur Verf√ľgung gestellt mit freundlicher Unterst√ľtzung von der Biervana. Wir bedanken uns f√ľr die tolle Kooperation.