Der ultimative Craft Beer Guide Österreich hat uns erreicht. Veröffentlich im Holzbaum Verlag bildet er die Besten Craft Beer Brauereien im schönen Bergland ab.

Über den Craft Beer Guide Österreich

Wir sind immer auf der Suche nach neuen, interessanten Bieren und da sind die Craft Beer Guides der verschiedenen Länder natürlich sehr willkommen. Denn hier hat man auf einen Blick alle Brauereien zusammengefasst. Der Holzbaumverlag hat sich die Mühe gemacht sogar für jede Brauerei die Firmengeschichte aufzuzeigen und darüber hinaus eine Wertung und genaue Erklärung zu den einzelnen Bieren abzugeben. Die Wertung geht über Etikett, Aussehen, Geschmack, Geruch bis hin zu einer Zusammenfassung und einem Rating.

Nach einer kurzen Einführung in die Welt des Craft Beers und die wichtigsten Begriffe wie obergärige und untergärig, Bittereinheiten IBU und den Hopfen an sich, geht es auch schon los. Besonders interessant sind das Brauwerk Gusswerk, Brewage, wobei hier zu wenig Biere abgebildet sind und das Hoftettener Bier. Alle anderen Brauereien habe tatsächlich auch einige Schmankerl. Wie Chilli Bier oder American Pale Ale im Angebot. Eine tolle Vielfältigkeit zeigt dieses Buch über Österreichs Mikrobrauereien auf. Viel spass beim Lesen.

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