Taste the Family
Lervig
Taste the Family
Lervig
Eine unserer Lieblingsbrauereien hat uns ein tolles Set geschickt. Es handelt sich um niemanden geringeren als Lervig, die kreative Brauerei aus Norwegen.
Lervig ist eine unabhängige kleine Hausbrauerei mit Sitz in Stabanker, Norwegen. Sie brauen mit Hand und Herz ihre tollen Biere ein. Darunter sind Bierstile wie Pils, Stouts, fassgereifte Spezialitäten und saure Biere. Das Ziel, wie sie jede Brauerei hat, ist die besten Biere der Welt zu bauen. Dafür erweitern sie ständig die Grenzen des Machbaren und begeben sich auf kreative Wege. Außerhalb der Komfortzone fühlen sich die Brauer wohl und konzentrieren sich auf das Besondere. Dieser besondere Geschmack wird Ihnen nicht nur nachgesagt, sondern er ist wahr, was die nächsten Biere beweisen.
House Party Session Ale
Wir fangen leicht an und schnappen uns das Session Ale. Hellgelb und mit einer leichten Trübheit versehen, den Schaum strotzend an der Oberfläche und mit sauren Noten kommt das schicke Ale ins Glas. Beim Antrunk sind wir direkt verliebt in die Maracuja-Citrusnoten. In der Mitte ist es stark belebt und erfrischen und geht leicht bitter nach hinten weiter. Es endet mit einer herrlich weichen, ausgewogenen Maracujanote.
Easy Pale Ale
Lichtgelb geht es weiter zum Easy Pale Ale, dass mit einem sahnig leichten Schaum triumphiert. Die Maracujanoten sind auch hier zu finden und der Antrunk bereitet noch mehr Freude als die Nase zuvor. Die Mitt eist knackig sauer und zart perlend. Hinten geht das Maracujabrett in die nächste Runde und breitet voll seine Noten aus.
Easy Pale Ale
Lichtgelb geht es weiter zum Easy Pale Ale, dass mit einem sahnig leichten Schaum triumphiert. Die Maracujanoten sind auch hier zu finden und der Antrunk bereitet noch mehr Freude als die Nase zuvor. Die Mitt eist knackig sauer und zart perlend. Hinten geht das Maracujabrett in die nächste Runde und breitet voll seine Noten aus.
Galaxy Citra Flicker Hazy NEIPA
Trüb und goldgelb geht es weiter zur nächsten Fruchtbombe. Citrus Mango- und Kiwinoten springen in die Nase und dann direkt auf die Zunge, da man das tolle Bier nicht lange nur anriechen kann. Die Mitte ist voller sanfter Perlage und der Abschluss mit Mango-, Guave- und Maracujafrüchten voll.
Tasty Juice NEIPA
Tasty ist der richtige Name für das braunorangene matte leicht nach Pfeffer und Ananas anmutende Bier. Citrus und Passionsfruchtnoten kommen auf der Zunge hinzu und breiten sich schnell wie dunkle Johannisbeeren, leicht säuerlich aber dennoch weich aus. In der Mitte wird es leicht trocken und nach hinten schmeckt es wie die Tropy Frusts von Haribo, einfach tropisch.
Tasty Juice NEIPA
Tasty ist der richtige Name für das braunorangene matte leicht nach Pfeffer und Ananas anmutende Bier. Citrus und Passionsfruchtnoten kommen auf der Zunge hinzu und breiten sich schnell wie dunkle Johannisbeeren, leicht säuerlich aber dennoch weich aus. In der Mitte wird es leicht trocken und nach hinten schmeckt es wie die Tropy Frusts von Haribo, einfach tropisch.
Basqueland Pepper Johnson Imperial Stout
Schwarz und Opak geht es in die Runde der Stouts. Schokolade im Geruch kommt diese auch vorne auf die Zunge. Doch verfeinert wird dieser Geschmack mit einer leichten Pfeffernote. Ind er Mitte ist es knackig im Geschmack und das Mundgefühl muss sich erst sortieren. Weich geht es dann auf einmal weiter und endet in einem wunderbaren Schokobrett.
3 Bean Imperial Stout
Die absolut dunkle Macht des Labels ist das vollkommene Imperial Stout, und das beste Stout das wir auch jemals getrunken haben – das 3 Bean Stout. Opak und schwarz kommt es vorne mit einem braunen Schaum an. Schokolade und Vanillenoten machen sich breit und exakt die selbe Mischung kommt auch auf die Zunge. Keine harten Röstaromen und kein Kaffee, einfach nur Schokolade. Ind er Mitte leicht spritzig belebt es etwas die ruhige Sachlage und kommt dann hinten mit dem Nachtisch aus Schokolade Tonkaliebe um die Ecke. Absolut unser Favorit!
3 Bean Imperial Stout
Die absolut dunkle Macht des Labels ist das vollkommene Imperial Stout, und das beste Stout das wir auch jemals getrunken haben – das 3 Bean Stout. Opak und schwarz kommt es vorne mit einem braunen Schaum an. Schokolade und Vanillenoten machen sich breit und exakt die selbe Mischung kommt auch auf die Zunge. Keine harten Röstaromen und kein Kaffee, einfach nur Schokolade. Ind er Mitte leicht spritzig belebt es etwas die ruhige Sachlage und kommt dann hinten mit dem Nachtisch aus Schokolade Tonkaliebe um die Ecke. Absolut unser Favorit!
Danke an Lervig für dieses geniale und so wunderbar reichhaltige Buffet. Wir sind begeistert, beeindruckt und befriedigt. Wer sich mal wirklich ein Craftbeerset der besonderen Art gönnen will, der muss diese Biere mal probiert haben. Cheers!
