Am Weekend gab es mal was Besonderes aus den Niederlanden, genauer aus den USA. Ein Fremont B-Bomb 2020 Limited Barrel Aged Dark Star Bourbon Winter Ale. Der Titel ist schon eine Wucht. Und der Preis erst. Aber wir haben es durch 4 Leute geteilt und so kann man auch eine Flasche genießen. Die Brauerei wurde 2009 gegründet und befindet isch in West Woodland ein Stadtteil von Seattle in Washington. Fremont ist die dritt größte Craftbeer Brauerei in Washington State und der größte Produzent von Barrel Aged Bieren in den USA. Mittlerweile befinden sich in 250.000 Fässern Biere, die jedes Jahr aufs Neue released werden. Ein paar davon wandern nach Europa und wir haben sie uns gekrallt.

Schwarz opak und zähflüssig kommt das Bier ins Glas. Der Geruch ist fassgereiftes, Bourbon Bier mit Vanilleeinflüssen und leichten Holzcharakter. Der Antrunk gestaltet sich fein und warm mit Vanille, Raucharoma und Schokolade. In der Mitte ist es weich und umgänglich und der Abgang wird zu einem Schokoladen Kokos Fest mit Holzaromen und Bourbon Untertitel. Ein geniales Bier das aber gerne mal 3 Jahre reifen darf.