Taste the Family
Jörg Geiger Cider
Taste the Family
Jörg Geiger Cider
Wir waren im Sommer zu einem wunderbaren Wider Festival Event im schönen Schlat, mitten in der Natur der schwäbischen Obstbaumfelder gelegen, eingeladen. Dort haben wir verschiedene Wider aus der Manufaktur probiert. Die Manufaktur Jörg Geiger auf der schwäbischen Alb gibt es schon eine ganze Weile und in der Corona Zeit haben sie sich noch tiefer mit dem Thema nachhaltiger Landwirtschaft beschäftigt. Daraus entstanden jede Menge Cider und unter Anderem auch diese beiden leicht zu trinkenden Cider. Wie genau sie schmeckend ass wollen wir herausfinden.
Wiesenobst Cider Alkoholfrei
Ins Glas kommt eine spielende, prickelnde Flüssigkeit in hellgelben ton. Der Geruch ist deutlich Zimt und Apfel. Aber nicht wie man erwartet in der Tiefe als Apfelcrumble Nachtisch, sondern erfrischend leicht. Auf der Zunge spielen die Aromen umher und laufen leicht sauer in die spritzige Mitte. Der Abgang ist eine schöne erfrischend eMischung aus hellem Zimt und sauer betonten Apfelnoten. Tolles Getränk für den Sommer.
Wiesenobst Cider klassik
Der alkoholhaltige Cider läuft ebenso fein ins Glas ein, doch ist er etwas tiefer vom Geruch. Der Farbton ist satter und das Prickeln etwas träger. In der Nase kommen Noten von Obstbäumen und frischem Gras zum Tragen. Im Antrunk wirkt die Säure auf der Zunge eher satter und der Mittelteil auch stärker im Geschmack. Die Karbonisieren ist perfekt passend und nicht zu lebhaft. Der Abgang ist eine Mischung aus Birnen, Apfel und Zimtschcnecken. Sehr lecker und delikat.
Wiesenobst Cider klassik
Der alkoholhaltige Cider läuft ebenso fein ins Glas ein, doch ist er etwas tiefer vom Geruch. Der Farbton ist satter und das Prickeln etwas träger. In der Nase kommen Noten von Obstbäumen und frischem Gras zum Tragen. Im Antrunk wirkt die Säure auf der Zunge eher satter und der Mittelteil auch stärker im Geschmack. Die Karbonisieren ist perfekt passend und nicht zu lebhaft. Der Abgang ist eine Mischung aus Birnen, Apfel und Zimtschcnecken. Sehr lecker und delikat.
Lieben Dank an Jörg Geiger für diesen Genussmoment. Wir wissen, dass dies nur der Anfang der ganzen Vielfalt ist, die euer Sortiment zu bieten hat.
