Beschreibung

Pohjala, die kleine estnische Brauerei, wird von dem schottischen Head Brewer Chris Pilkington geführt. Dieser hat einige Jahre Erfahrung bei Brewdog mit im Gepäck. Ihr erstes Bier haben sie 2013 released und ab diesem Moment war klar, dass mit dem damaligen Öö Imperial Baltic Porter die Reise in die dunklen Biere beginnen sollte. Ab 2014 stand auch die eigene Brauerei und seit dem produzieren die kreativen Jungs nur noch fantastische Biere. Eins davon ist das Must Kuld Porter. Zugegeben das Etikett ist schon sehr speziell. Aber es zeigt eine Kakaofrucht, wie sie genauso im Bier selbst zu finden ist. Must Kuld bedeutet schwarzes Gold und das spiegelt sich in der Optik des Bieres wieder. Der Schaum trägt braun über der ölig schwarz opaken Flüssigkeit auf. Es fliegen Noten von Kaffe durch die Luft. Der Antrunk kommt mit einer satt sauren Schokoladennote auf die Zunge. Die Mitte ist geprägt von Schokolade und natürlich strotzt das Ende geradezu perfekt von Schokoladennoten. Der Nachtisch ist damit gesichert. Fantastisches Bier!