Außergwöhnliche Biere
Steamworks Pumpkin Ale
Steamworks
Pumpkin Ale
Beschreibung
Als wir das erste mal im Craft Beer Magazin vom Steamworks Pumpkin Ale gehört haben, wollten wir dieses Bier sofort probieren. Es ist ein Limited Release der Steamworks Brauerei und wurde mit über 100 Pfund Kürbissen eingebraut. Das Bier soll wie ein hausgemachter Kürbiskuchen aus Omas Küche schmecken. Jedenfalls ist es perfekt für die Herbstzeit und lässt sich sehr gut an Thanks Giving trinken.
Specials
Speziell am Steamworks Pumpkin Ale sind nicht nur die hinzugefügten Kürbisse, sondern auch seine Gewürze. Zu den üblichen Zutaten, wie Wasser. Gerstenmalz. Hopfen und Hefe, kommen ein paar geheime Gewürze und die natürlichen Aromen von Zimt, Gewürznelke, Muskat und Piment. Eine fantsastische Mischung die es in sich hat.
Beschreibung
Als wir das erste mal im Craft Beer Magazin vom Steamworks Pumpkin Ale gehört haben, wollten wir dieses Bier sofort probieren. Es ist ein Limited Release der Steamworks Brauerei und wurde mit über 100 Pfund Kürbissen eingebraut. Das Bier soll wie ein hausgemachter Kürbiskuchen aus Omas Küche schmecken. Jedenfalls ist es perfekt für die Herbstzeit und lässt sich sehr gut an Thanks Giving trinken.
Specials
Speziell am Steamworks Pumpkin Ale sind nicht nur die hinzugefügten Kürbisse, sondern auch seine Gewürze. Zu den üblichen Zutaten, wie Wasser. Gerstenmalz. Hopfen und Hefe, kommen ein paar geheime Gewürze und die natürlichen Aromen von Zimt, Gewürznelke, Muskat und Piment. Eine fantsastische Mischung die es in sich hat.
Details & Zutaten
Akoholgehalt:
6,5%
Stammwürze:
15,1%
Bitterwert:
25 IBU
Temperierung:
8-10°C
Foodpairing:
Entenbraten mit Blaukraut und Knödeln
Tasting Notes
Aussehen:
Bernsteinfarben / gleichmäßig klar / feinporiger Schaum
Geruch:
Gewürzaromen, Nelke, Zimt, Kürbis, Malz
Geschmack:
Karamellig, Kürbis, Nelken mit ausgewogener Resenz
Bier Basis