Frisch von Voyageur Press und Brew your Own kommt das große Werk „Big Book of Homebrewing“. Mit schicken Illustrationen ausgeschmückt hat es 50 leckere Bier Rezepte im Gepäck.

Über The Big Book of Homebrewing

Von erfahrungsreichen Rezepten zu Expertenhinweisen, steht Brew your Own als Verlag für die Standards des qualitativen Heimbrauens. Diese Buch beinhaltet die besten Heimbrautipps, Rezepte und Ideen aus dem erfolgreichen Magazin. Für die Erstes unter den Brauern kann es zum besten Freund werden, denn hier wird der Brauprozess haarklein aufgedröselt und erklärt. Aber auch für die etwas fortgeschrittenen und erfahreneren Brauer unter uns hat es einige spannende Seiten im Angebot. Mehr als 50 Rezepte der namhaften Brauereien, Alchemist, Allagash, Brooklyn Brewery, Dogfish Head, Firestone Walker, Larson’s Finest Liquids, New Belgium, Oskar blues, Russian River, Sierra Nevadaa, Stone, Surly und von vielen weitern mehr warten darauf nachgebraut zu werden.

Dazu gibt es einen tiefen Einblick in die Welt der Bierzutaten. Auch die Wasserzubereitung erhält einen beträchtlichen Ausschnitt im Buch. Ebenso kann man danach die Anwendung von verschiedenen Hefen, sowie die Hopfengabe und natürlich auch das Einmaischen viel besser verstehen. Selbe ein Rezept für das Paulaner Hefe Weizen ist mit dabei. Viel Spass beim Nachkommen und Ausprobieren.