Außergwöhnliche Biere
Van Moll Poly Distortion
Van Moll
Poly Distortion
Beschreibung
Wir haben ein leckeres Red Fruit Milkshake IPA namens Poly Distortion von Van Moll am Start und so schmeckt es.
Rosa und leicht trüb ist das Milkshake IPA ein wahrer Hingucker. In der Nase spielt es lieblich mit den Aromen von Himbeere und Citrus. Auf der Zunge hingegen liegt es fruchtig frisch da und breitet seine sauer knackige Decke über der Zunge aus. In der Mitte kommt die Himbeere zum Vorschein und wird von einer milden Süße gemischt mit einer deutlichen Sauerkeit wunderbar nach hinten getragen. Darauf machen sich Johannisbeernoten und Sauerkirschenaromen breit und die Himbeere zeigt ihren wahren Charakter. Tolles Bier für den Sommer.
Specials
Tatsächlich wurde das Bier nach dem Debütalbum der isländischen Gruppe GusGus benannt. Das Album ist ziemlich abgefahren. Erwin van Moll und Hylnur haben extra eine Spotify Playlist erstellt, die man sich während des Trinkens anhören kann. Sie passt nach ihrer Meinung nach perfekt zum Bier.
Beschreibung
Wir haben ein leckeres Red Fruit Milkshake IPA namens Poly Distortion von Van Moll am Start und so schmeckt es.
Rosa und leicht trüb ist das Milkshake IPA ein wahrer Hingucker. In der Nase spielt es lieblich mit den Aromen von Himbeere und Citrus. Auf der Zunge hingegen liegt es fruchtig frisch da und breitet seine sauer knackige Decke über der Zunge aus. In der Mitte kommt die Himbeere zum Vorschein und wird von einer milden Süße gemischt mit einer deutlichen Sauerkeit wunderbar nach hinten getragen. Darauf machen sich Johannisbeernoten und Sauerkirschenaromen breit und die Himbeere zeigt ihren wahren Charakter. Tolles Bier für den Sommer.
Specials
Tatsächlich wurde das Bier nach dem Debütalbum der isländischen Gruppe GusGus benannt. Das Album ist ziemlich abgefahren. Erwin van Moll und Hylnur haben extra eine Spotify Playlist erstellt, die man sich während des Trinkens anhören kann. Sie passt nach ihrer Meinung nach perfekt zum Bier.
Details & Zutaten
Akoholgehalt:
6,0 %
Stammwürze:
–
Bitterwert:
–
Temperierung:
7-8°C
Foodpairing:
Meeresfrüchte mit Buttertoast.
Tasting Notes
Aussehen:
Rosa / naturtrüb / feinporige Schaumkrone
Geruch:
Citrus und Himbeeren
Geschmack:
Himbeeren, Sauerkirschen, rote Johannisbeeren