Taste the Family
Vareler Brauhaus Tide
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Vareler Brauhaus Tide
Aus dem Hohen Norden hat uns das Vareler Brauhaus ein schönes Set mit ihren TIDE-Bieren geschickt. Das TIDE-Set besteht aus…Das TIDE-Set besteht aus Pils, Trüb, Weizen und das Saisonbier Winter. Gebraut wird in der hauseigenen Brauerei, dem Vareler Brauhaus, seit 2008. Beim Brauen werden nur Zutaten aus ökologischem Landbau verwendet, welche strengsten Kontrollen unterliegen. Daher besitzt jedes TIDE-Bier das deutsche Bio-Siegel.
Wer sich selbst von der Qualität überzeugen will, der hat die Möglichkeit bei einem leckeren Essen im Brauhaus einen Blick auf den Brauprozess zu werfen. Gärbottiche, Lagerkessel und Ausschanktanks sind für jeden Gast einsehbar und auch der Braumeister Freud sich über Fragen rund ums Bier.
Pils
Es zeichnet sich ein feiner weißer Schaum auf dem klaren goldgelben Brausud ab. In die Nase bilden sich Eindrücke von Toast und frischem Brot. Der Antrunk ist erfrischen uns spritzig. Der Körper ist sehr schlank und im Abgang bleibt eine angenehme Hopfenherb.
Trüb
Auch diese Bier bildet eine schöne weiße Schaumkrone. Die Farbe schimmert goldgelb mit Trübung im Glas. Im Geruch lassen sich grasige bis blumige Aromen finden. Der Antruk ist erfrischen und feinherb. Der Körper angenehm leicht und der Abschluss angenehm hopfenbetont.
Trüb
Auch diese Bier bildet eine schöne weiße Schaumkrone. Die Farbe schimmert goldgelb mit Trübung im Glas. Im Geruch lassen sich grasige bis blumige Aromen finden. Der Antruk ist erfrischen und feinherb. Der Körper angenehm leicht und der Abschluss angenehm hopfenbetont.
Weizen
Der feinporige weiße Schaum steht stabil im Glas. Der Sud schimmert trüb in gelborange. Das Bier verbreitet den typischen Geruch von Banane. Das Mundgefühl ist erfrischend mit einer leicht cremig. Nach einer milden Herbe schließt das Weizen mit einer feinen Malznote.
Winter
Zuletzt komtm der Tide Winter passend zur Jahreszeit ins Glas. Dunkel rotbraun bildet er sich im Glas mit einem mittelporigen Schaum ab. Der Geruch ist kalter Kaffee und eine leicht Honignote vom Malz. Im antrunk kommen die Röstaromen auf die Zunge und kombinieren sich mt einem cremigen Mundgefühl. Der Körper wirkt weich und ausgeglichen. Die Mtite prickelt sanft und der Abgnag erinnert an ein Coffee Porter mit leichter Malzäure.
Winter
Zuletzt komtm der Tide Winter passend zur Jahreszeit ins Glas. Dunkel rotbraun bildet er sich im Glas mit einem mittelporigen Schaum ab. Der Geruch ist kalter Kaffee und eine leicht Honignote vom Malz. Im antrunk kommen die Röstaromen auf die Zunge und kombinieren sich mt einem cremigen Mundgefühl. Der Körper wirkt weich und ausgeglichen. Die Mtite prickelt sanft und der Abgnag erinnert an ein Coffee Porter mit leichter Malzäure.
Handwerklich sehr gut gebraut und absolut bodenständig. Großes Plus für das Bio-Siegel. Vielen Danke für das leckere Set!
