Buddelship Schnagger Pils

Taste the beer
Buddelship Schnagger Pils

Buddelship verfolgen wir schon seit einigen Jahren. Die Hamburger Brauerei hat in Qualität und Ideenreichtum nie nachgelassen. Wir haben sie sowohl auf dem Craftbeer Festival in Stuttgart als auch auf dem Brüsseler BXL BeerFest getroffen. Gegründet wurde Buddelship 2013/2014 von Simon Siemsglüss. Alles begann in einer ehemaligen Schiffskonservenfabrik in Hamburg. Während der Corona-Krise erfuhr die Brauerei eine Neuausrichtung: Unter dem Namen Lost Horizon bauten sie auf einer eigenen Farm Rohstoffe selbst an und experimentierten mit verschiedenen Fermentationstechniken. Die Ergebnisse waren beeindruckend.

Gleichzeitig überzeugen auch die klassischen Stile der Brauerei weiterhin – und so kam das Schlager Pils zu uns auf den Tisch.

Schnagger – Pils

Das klassische Pils präsentiert sich goldgelb im Glas mit einer feinen Schaumkrone. Der Duft ist hopfenbetont, frisch und animierend. Der Antrunk sticht nordisch frisch auf die Zunge, der Mittelteil ist angenehm moderat, und die Karbonisierung perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist geprägt von feinen Hopfennoten und hinterlässt einen klaren, frischen Eindruck im Gaumen. Ein leckeres, untergäriges Bier mit nordischem Charakter.