Die Heilkraft des Bieres verfasst von Heidelore Kluge und veröffentlicht beim Kopp Verlag hat einige tolle Infos über Hopfen und Bier parat.

Über die Heilkraft des Bieres

Bier ist nicht nur erfrischend und lecker, sondern ihm wird eine große Heilkraft zugesprochen. Die gesundheitlichen Wirkungen von Bier sind über die Jahrtausende bekannt und werden heutzutage sehr unterschätzt. Bier ist unter anderem sehr gut zur Vorsorge bei Herzinfarkt und Schlaganfällen, es senkt den Cholesterinspiegel, schützt vor Krebs, schützt und unterstützt die Nerven und das Gehirn und ist Balsam für Hat und Haar.
Heidelore Kluge zeigt in ihrem Buch fängt beim Ursprung des Wortes Bier an und führt den Leser über einen kleinen Einblick in die Geschichte des Bieres, über das Brauen zu einem Bierlexikon mit spannenden Fakten über die Heilwirkung von Bier hin. Ebenso wie die Heilwirkungen, werden auch die Risiken des Trinkens besprochen. Denn die Menge macht die nötige Wirkung. Danach wird auf die oben genannten Heilwirkungen genauer eingegangen und ein paar Rezepte im Anhang verhelfen zu einem gesunden Lebenswandel mit Bier. Tolles Buch und vor Allem sehr aufschlussreich, was die Wirkung von Bier angeht.