Kartoffelgratin mit Bier

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Kartoffelgratin mit Bier post

Zutaten

Für 3 Personen

6 mittelgroße Kartoffeln
2 große Zwiebeln
3 EL Butter
0,33ml Bier (Pils/Helles)
250gr Emmentaler
Salz
Pfeffer

Zubereitungszeit
45 min

1. Kartoffeln und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und mit Butter andünsten.
2. Dann mit dem Bier ablöschen und 5 Minuten einkochen lassen. Bei zu wenig Flüssigkeit, einfach mit Wasser auffüllen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
4. 25-30 Minuten in den 165°C vorgeheizten Ofen geben und fertig.

Inspiriert durch Foodlikers
Bildquelle: Depositephotos