Kartoffelgratin mit Bier

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Kartoffelgratin mit Bier post

Zutaten

F├╝r 3 Personen

6 mittelgro├če Kartoffeln
2 gro├če Zwiebeln
3 EL Butter
0,33ml Bier (Pils/Helles)
250gr Emmentaler
Salz
Pfeffer

Zubereitungszeit
45 min

1. Kartoffeln und Zwiebeln in d├╝nne Scheiben schneiden und mit Butter and├╝nsten.
2. Dann mit dem Bier abl├Âschen und 5 Minuten einkochen lassen. Bei zu wenig Fl├╝ssigkeit, einfach mit Wasser auff├╝llen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Alles in eine Auflaufform geben und mit K├Ąse bestreuen.
4. 25-30 Minuten in den 165┬░C vorgeheizten Ofen geben und fertig.

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