Kartoffelgratin mit Bier

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Kartoffelgratin mit Bier post

Zutaten

F√ľr 3 Personen

6 mittelgroße Kartoffeln
2 große Zwiebeln
3 EL Butter
0,33ml Bier (Pils/Helles)
250gr Emmentaler
Salz
Pfeffer

Zubereitungszeit
45 min

1. Kartoffeln und Zwiebeln in d√ľnne Scheiben schneiden und mit Butter and√ľnsten.
2. Dann mit dem Bier abl√∂schen und 5 Minuten einkochen lassen. Bei zu wenig Fl√ľssigkeit, einfach mit Wasser auff√ľllen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
4. 25-30 Minuten in den 165¬įC vorgeheizten Ofen geben und fertig.

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