Taste the Family
Lüne Bräu x Leonhardt Korn
Taste the Family
Lüne Bräu x Leonhardt Korn
Von Lüne Bräu haben wir ein leckeres Probierset, ganz klassisch mit Korn bekommen. Das Herrengedeck wurde in Kooperation mit Leonhardt Korn zusammengestellt. Die Hobbybrauer haben es letztes Jahr tatsächlich geschafft ihren eigenen Traum wahr werden zu lassen und haben ihr erstes Bierchen eingebraut. Wir verfolgen die Jungs schon seit den ersten Versuchen und waren lange gespannt, was sie herausbringen würden. Jetzt ist das Set draußen und das Bier steht vor uns. Mal schauen wie es wird.
Leonhardt Korn
Wir fangen mit einem kleinen Schlückchen von dem leckeren Korn an und schenken das gute Destillat erstmal ins kleine Gläschen ein. Dort bildet er sich leicht goldgelb mit einer klaren Durchsicht und öligen Rändern ab. Der Geruch ist Getreide und eben typisch Korn, nur deutlich feiner als die Fusel, die man im Supermarkt bekommt. Vorn kommt der Korn floral leichtfüßig auf die Zunge. Die Mitte ist warm und ausgeglichen und der Abgang ist blumig und voller Steinobst. Natürlich hat er es in sich, aber die feinen blumigen Noten verleihen ihm einen schönen Charakter.
Leonhardt Apfel
Weiter geht’s nach unten mit den Prozenten und zwar zum orangenen, klaren Apfelschnaps. Der Geruch strömt schon mit Apfel pur in die Nase und auf de rZunge kommt ein Schmaus, wie purer Apfelsaft. Die Mitte ist weich und der Abgang warm, säuerlich und extrem lecker.
Leonhardt Apfel
Weiter geht’s nach unten mit den Prozenten und zwar zum orangenen, klaren Apfelschnaps. Der Geruch strömt schon mit Apfel pur in die Nase und auf de rZunge kommt ein Schmaus, wie purer Apfelsaft. Die Mitte ist weich und der Abgang warm, säuerlich und extrem lecker.
Leonhardt Geiles Ei
Ei-Farben kommt dieses kleine Eierlikören daher. Der Geruch ist Vanille und extrem lecker. Genauso, wie der Antrunk. Dieser gestaltet isch zähflüssig und will zunächst nicht so recht rutschen, aber dann kommt ein Eigenuss wie Pudding mit Vanille auf die Zunge. Die Mitte ist entsprechend cremig und der Abgang eine Praline der feinsten Klasse.
Lüne Bräu – Hanseat – Handelsbier
Das leckere Bierchen tritt nun zuletzt goldorange leicht trüb auf den Plan. Der Schaum ist hoch im Kurs und perlt weiss und stabil vor sich hin. Der Geruch ist Honig, malzig und etwas Pfirsich. Im Antrunk erkennen wir Steinobst, etwas Citrus und untermalt wird alles von einer tollen Malzsüße. Die Mitte prickelt spritzig und der Abgang ist eine mega leckere Malzkombination mit leicht ölige, bitteren Hopfennoten und einer extrem langanhaltenden Restsüße, auch Süffigkeit genannt.
Lüne Bräu – Hanseat – Handelsbier
Das leckere Bierchen tritt nun zuletzt goldorange leicht trüb auf den Plan. Der Schaum ist hoch im Kurs und perlt weiss und stabil vor sich hin. Der Geruch ist Honig, malzig und etwas Pfirsich. Im Antrunk erkennen wir Steinobst, etwas Citrus und untermalt wird alles von einer tollen Malzsüße. Die Mitte prickelt spritzig und der Abgang ist eine mega leckere Malzkombination mit leicht ölige, bitteren Hopfennoten und einer extrem langanhaltenden Restsüße, auch Süffigkeit genannt.
Lieben Dank an Lüne Bräu und Leonhardt für diesen leckeren Gaumenschmaus. Was für ein geniales Set, dass durch viele Geschmacksnoten geht und dabei immer auf dem Boden bleibt. Toll!
